Cambiemos el Mundo comiendo
Nacimos el 2019 con el propósito de crear sistemas colaborativos multi sectoriales que fomenten:
•La inclusión social.
•La seguridad alimentaria.
•La formación integral.
•El cuidado medioambiental.
•La promoción de la cultura.
•El cuidado de la salud y el bienestar de la sociedad.
Ñam Talentos
Nuestra bolsa de trabajo solidaria.
Diseñamos iniciativas sociales desde la la conexión, la colaboración y la asociatividad.
Academia Ñam
Co financiado por el BID, creamos este espacio inclusivo y solidario de conocimiento que tiene por misión formar y dar oportunidades de empleo y emprendimiento a quienes más lo necesitan con el apoyo de todos aquellos que aman la gastronomía. Nuestro método: el micro aprendizaje gamificado. Cambiemos el mundo comiendo.
Boot Camps
Programa de empleabilidad enfocado en la formación profesional intensiva de
calidad y colocación laboral para jóvenes (Al menos 60% mujeres), en alianza con la industria gastronómica.
Facilitamos los sueños de miles a través de las oportunidades que la
gastronomía entrega, transformando a los restaurantes en centros de
formación social.
Academia Ñam - Cursos de emprendimiento
Nuestros cursos de emprendimiento que entregan herramientas
técnicas culinarias , innovación y permacultura, con el fin de especializar y acelerar los micro emprendimientos para que puedan nacer y encontrar recursos para su desarrollo.
Facilitamos los sueños de miles a través de las oportunidades que la
gastronomía entrega.
Microemprendedoras
Comida para Todos
Creemos en el micro emprendimiento femenino como espacio que fomenta el desarrollo personal, autonomía económica, equidad, empoderamiento y resiliencia.
Creemos que la gastronomía puede ser un actor de cambio para miles de mujeres en nuestro país.
Nos ponemos al servicio de ellas y creamos el programa social Sence de formación para Microemprendedoras Comida para Todos.
Los niños se comen el futuro.
En conjunto a la Fundación Prenauta de España, traemos este maravilloso programa que se implementará en el colegio Marcelino Champagnat de la Pintana, y que pretende transformar la manera en que los niños de educación primaria en Chile comen y se relacionan con el alimento. A través de la asignatura Cultura Gastronómica, pretendemos proponer una solución sistémica contra la obesidad infantil y contribuir a la calidad de vida de los más pequeños. Un niño que accede a educación alimentaria de calidad, será un adulto más sano, creativo, sociable y autónomo.
"Mi mesa es tu mesa"
Como fruto de la alianza entre la Fundación y Acnur (La oficina de la ONU para refugiados) celebramos el día internacional del refugiado con este libro y la entrega de 4.000 almuerzos interculturales en diferentes comunas del país. Historias de superación, constancia, resiliencia y amor de siete inmigrantes, y seis cocineros, mezcladas con recetas deliciosas de sus países de origen. Descárgate el libro digital y disfruta del sabor más hermoso sin fronteras.
Minga
Minga es un novedoso modelo participativo de convivencia por el clima y contra el hambre, en el cual se intercambian, reciclan y valorizan productos y servicios, alimentos y bienes en forma de puntos de impacto por el clima. Minga es universal y puede ser aplicado en cualquier lugar que disponga de cocina, bodega, huerta y compost.
"Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina tu alimento".